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CARNE AVICUNICOLA FRESCA

CARNE AVICUNICOLA FRESCA
Mostra: Lista / Griglia
cappone golden 2,6/3kg p&s fr.
proveniente da un'azienda agricola la cui attività è incentrata nell'allevamento avicolo integrato, con la produzione di granaglie destinate all'auto consumo aziendale, e dove la cultura del mangiar sano è la filosofia principale. il cappone è ottenuto dalla castrazione (chirurgica) dei pulcini maschi, in un periodo ben preciso della loro vita.il procedimento consente di ottenere nel giro di 7/8 mesi un animale dalle carni carattiristiche molto sapide, gustose e morbide
Peso indicativo.
Cartone da:
3 kg.
coniglio nostrano veneto p&s
allevato in un'azienda agricola che ha il marchio "coniglio del brenta" con la caratteristica dell'occhio nero; dove i conigli vengono alimentati con alimenti no ogm.e l'alimentazione viene integrata con fieno o erbe aromatiche. la carne del coniglio è dietetica ricca di omega 3 e di omega 6 ( dati dai semi di lino). quasi priva di colesterolo, priva di zuccheri, facilmente digeribile, ricca di potassio e con un valore nutritivo altissimo.
Peso indicativo.
Cartone da:
9 kg.

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