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SALUMI

SALUMI
Mostra: Lista / Griglia
ARROSTO DI TACCHINO DI FESA
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 2.6 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
BLACK ANGUS AFFUMICATO BERNARDINI
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 1.1 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
black angus fesa marinata bernardini
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
black angus marinato ai funghi porcini
Peso indicativo.
Cartone composto da:
3 confezioni da 2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
BRESAOLA DI TORO A META' STORICA BORDONI
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 2.5 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
bresaola equina a meta' coppiello
la bresaola di di equino si distingue per il suo colore rosso scuro tipico della carne stagionata, odore gradevolmente speziato, sapore sapido e aromatico tipico. consistenza compatta.
Peso indicativo.
Cartone da:
0.9 kg.
BRESAOLA PUNTA D'ANCA A META' CONTADINO BORDONI
bresaola dal gusto delicato e dal colore rosso rubino nata nel cuore delle alpi valtellinesi secondo l’antica tradizione contadina di essiccare la carne per conservarla durante il periodo invernale. i tagli più pregiati della coscia di manzo, vengano rifilati manualmente e massaggiati sino a consentire agli aromi naturali, il cui dosaggio è tramandato da generazione in generazione, di penetrare all’interno della carne. la bresaola viene quindi insaccata in budelli naturali, fatta asciugare e stagionata fino a otto settimane. un prodotto perfetto per gli usi nella ristorazione, ottimo servito con gli affettati,è l’ospite d’onore per i piatti più prelibati.
Peso indicativo.
Cartone composto da:
4 confezioni da 1.6 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
bresaola punta d'anca a meta' stelvio rigamonti
prodotta in una azienda antica della valtellina che ha sempre mantenuto forte la passione della bresaola, e pioniere nella politica di qualità ottenuta dai migliori tagli della coscia di manzo, che vengono accuratamente selezionati e quindi trattati con sale e aromi naturali.dal 1996 è stata assegnata alla bresaola della valtelina l'indicazione geografica protetta ( igp).
Peso indicativo.
Cartone composto da:
4 confezioni da 1.6 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
BRESAOLA PUNTA D'ANCA CONTADINO BORDONI
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 3.2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
BRESAOLA SOTTOFESA A META' IGP BORDONI
bresaola della valtellina i.g.p.
Peso indicativo.
Cartone composto da:
4 confezioni da 1.3 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
BRESAOLA SOTTOFESA IGP BORDONI
Peso indicativo.
Cartone composto da:
1.71429 confezioni da 3.5 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
CARNE SALADA TRENTINA DI FESA A META'
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
CARPACCIO DI CERVO FUME' KG.0,8 BERNARDINI
proveniente da una azienda legata alla più alta norcineria. esistente da più di anni e dove si usano materie prime selezionate scelte e controllate sul posto. ogni pezzo viene profumato con spezie ed erbe aromatiche, lasciato stagionare al naturale tutto il tempo necessario così da ottenere un prodotto eccellente destinato ai palati più fini. le carni di cervo sono delle perle gastronomiche che richiedono tempo e pazienza, esprimono la miglior tradizione e la tipicità montana.
Peso indicativo.
Cartone composto da:
3 confezioni da 0.8 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
COPPA CLASSICA IN RETE CASA MODENA
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 1.7 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
coppa del norcino fiorucci
Peso indicativo.
Cartone composto da:
3 confezioni da 1.7 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
coppa di parma a meta' igp clai
Peso indicativo.
Cartone composto da:
20 confezioni da 0.8 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
coppa di parma igp clai
Peso indicativo.
Cartone composto da:
8 confezioni da 1.75 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
COPPA GRAN RISERVA PELATA
Peso indicativo.
Cartone composto da:
2 confezioni da 1.5 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
coppa legata stagionata intera becher
Peso indicativo.
Cartone composto da:
6 confezioni da 1.8 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
COPPA PARMA STAGIONATA IGP
Peso indicativo.
Cartone composto da:
1.5 confezioni da 2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
COTECHINO PRECOTTO GR.500 COLLEMILIA
Cartone composto da:
12 pezzi.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.
CULACCINA CON COTENNA ROSSI
carne di suino italiana, cosce del circuito del suino adulto nazionale padano. colore rosso intenso, venature di grasso bianco pulito, sapore aromatico e dolce.
Peso indicativo.
Cartone da:
2.4 kg.
FESA DI MANZO STUFATA A META' BONAZZA
Peso indicativo.
Cartone composto da:
8 confezioni da 2.2 kg.
Il prodotto può essere ordinato in confezione singola.

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