il vero pesto genovese dop fatto in casa. la genuinità e il sapore del pesto preparato secondo la tradizione genovese. e' la caratterizzazione geografica che rende unico il prodotto certificato. il basilico pur venendo da molto lontano ha trovato sulle coste liguri le condizioni ambientali ideali di acclimatamento per crescere con caratteristiche organolettiche particolari. e' solo il basilico genovese che racchiude nelle sue foglie l'aroma inconfondibile di mare e di salsedine, il sapore e il profumo della liguria.